About Me

I Am a Married Woman,The Most Happily one, I Have my Georgeous baby AkBar. Just Trying to be a Good Mother for My Children n be a Good Wife to my Lovely Husband..


View my complete profile

Lovely Pictures

Time


Calendar

Chatting

My Biz

Friends

Sweet Memories

Visitors

Layout by

Wednesday, January 10, 2007

Puding Cokelat Pisang


Kemaren pulang kerja Ibu belajar bikin puding....
Ternyata jd loh...org" di rumah juga pada suka tuh...mungkin karena ada coklatnya kali yach..tp mang Aku tuh penggila coklat,jd apapun yg berbau coklat dimakan...hehehe
Untuk uji coba kemaren ibu ambil dari detikfood negh mayan lah ga susye" amat.

nih dia resepnya:

100 g dark cooking chocolate, potong-potong
200 g pisang Ambon, haluskan
700 ml susu segar
1/2 sdt vanili bubuk
4 butir telur ayam
2 kuning telur ayam
75 g gula pasir

Cara membuat:

Tim cokelat hingga leleh. Sisihkan.
Rebus susu dan vanili hingga mendidih. Angkat.
Masukkan pisang dan cokelat, aduk hingga larut.
Kocok telur dan gula hingga kental.
Tuangkan susu ke dalam telur kocok sambil aduk hingga rata.
Saring adonan susu.
Tuang ke dalam 4 buah cetakan tahan panas.
Taruh cetakan berisi adonan puding dalam loyang, tuangi air hingga mencapai setengah tinggi cetakan.
Panggang dalam oven panas 170 C selama 1 jam hingga puding beku.
Angkat, dinginkan. Simpan dalam lemari es.
Keluarkan dari cetakan. Sajikan dingin.

Rasanya dijamin enak...enak...enak
So kalo ada yg mau coba silahkan......

IbunyaAkbar posted at 11:52 AM

1 comments:

Blogger yeni said...

puding coklatnya..yummy...nyontek yah, soalnya anakku suka banget yang namanya coklat...slurrpp

6:26 PM

 

Post a Comment

<< Home